DECEMBRE 2012 : NOTRE RECEPTION D’HIVER
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Le 8 décembre, nos Membres du Club de Vin ont eu la chance de rencontrer M. Garde, producteur local de lamproie, foie gras et cèpes depuis 1955. Cette Réception d’hiver autour de la gastronomie bordelaise a été un délicieux avant-goût des fêtes de fin d’année !
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CHATEAU FONPLEGADE 2009: DECANTER HIGHLY RECOMMENDED
Parmi les 435 vins de Bordeaux soumis aux panels de dégustation Decanter au cours de l’année passée, 129 ont été classé “Highly Recommended” ou “Oustanding”.
“Château Fonplégade 2009: Highly Recommended. Arômes opulents de multiples fruits, épices et herbes. Le palais est charnu, gourmand avec beaucoup de saveurs et une finale ample. Un vin sérieux, presque exemplaire d’un St Emilion moderne. Beaucoup à apprécier. A boire entre 2013-2020. 17/20 – (90/100)”
Château Fonplégade figure dans la liste des 25 meilleurs vins de Bordeaux pour leur relation qualité-prix en 2012.
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LES RENCONTRES VINICOLES DE LAUSANNE, 19 NOVEMBRE
Le Château Fonplégade et Château L’Enclos ont participé à la 1ère édition des Rencontres Vinicoles de Lausanne le 19 novembre dernier.
Ce salon propose aux professionnels une dégustation exclusive de 80 domaines et châteaux figurant parmi les plus illustres de leur AOC ou de leur région. Cette édition a été organisée en partenariat avec l'Association des Sommeliers Suisse.
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CHATEAU FONPLEGADE 2009: 94/100 PAR ANDREAS LARSSON
Couleur très intense et brillante, parfumé avec des touches de violette, cerise noire, mûre, cassis et épices, le palais est très dense et concentré avec des couches de fruits noirs, tannins très fins qui ajoutent fraicheur et longueur, une bonne attaque et une finale extrêmement longue. Encore jeune et non abouti mais doté d’un énorme potentiel. 94/100.
TASTED JOURNAL, Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du monde 2007
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PROJET DE RENOVATION DU CHATEAU FONPLEGADE
Le 16 novembre, nous avons reçu une livraison d’arbres dans le cadre d’un projet ambitieux de rénovation pour mettre en valeur la beauté naturelle du Château Fonplégade! Dans les grandes lignes du projet, nous retrouvons la refonte des jardins, l’extension de la terrasse derrière la Salle de Dégustation et l’amélioration des accès et des espaces de parking. Pendant la durée des travaux, nous resterons ouverts comme d'habitude et continuerons d'offrir nos prestations haut de gamme.
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PARUTION SUR CHATEAU L’ENCLOS 2010
« La finesse du merlot, avec des notes de violette et de petits fruits (groseille, framboise), une très belle structure tannique et une finale longue et fraiche. Avec une entrecôte aux champignons. »
Une sélection d’Alain Marty, président du Wine & Business Club, paru dans Direct Matin du 30 octobre.
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18 OCTOBRE : GERBAUDE A FONPLEGADE
Les propriétaires et l’équipe de Fonplégade et de Château l’Enclos ont célébré la fin des vendanges 2012, une façon de renouer avec la traditionnelle fête de la « Gerbaude » !
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25 OCTOBRE: DEGUSTATION TERRE DE VINS
Le magazine Terre de Vins a organisé une dégustation au Grand Hôtel de Bordeaux le 25 octobre dernier. Le thème portait sur le millésime 2009 des vins de Pomerol et du Cercle Rive Droite. Ainsi, plus de 350 pers ont eu l’occasion de déguster Château Fonplégade 2009 !
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12 OCTOBRE: YOUNG PRESIDENTS’ ORGANIZATION
Le groupe YPO Mayfair vient passer une soirée à Fonplégade
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VENDANGES 2012 : DEPART LE 5 OCTOBRE
Cette année, nous avons attendu le 5 octobre pour vendanger les plus jeunes vignes, avant de poursuivre du 8 au 12 octobre sur les autres parcelles.
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SEPTEMBRE 2012 : NOTRE RECEPTION D'AUTOMNE
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Le 22 septembre, notre équipe technique: Eloi, Franck et Stéphane ont expliqué aux Membres du Club de Vin comment sélectionner les meilleures grappes pendant la vendange. Nous avons également appris à reconnaitre les différents cépages tels que le Merlot, le Cabernet Franc et le Malbec.
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SEPTEMBRE: COUP DE COEUR GUIDE HACHETTE
Une grande nouvelle pour Château Fonplégade 2009 qui est un Coup de cœur du “Guide Hachette” 2013! Voici un extrait du commentaire:
"superbe 2009, parfait en tout point. La robe, intense et brillante, tire sur le noir. Le bouquet, riche et concentré, mêle avec élégance les fruits frais et les épices à une touche crayeuse. Le palais est, comme attendu d'un grand vin, remarquablement équilibré; frais et généreux à la fois, puissant et délicat, ample, soyeux et persistant, fruité et boisé avec justesse: du grand art. De longue garde, cela va sans dire."
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31 AOUT: TONY PARKER VISITE FONPLEGADE
A l'occasion d'un match amical à Bordeaux, Tony Parker a profité de son séjour pour faire une visite privée au Château Fonplégade.
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19 JUILLET: VISITE DU WAUD WINE CLUB
Le Club d’amateurs de vins « Waud Wine Club » a inscrit Chateau Fonplegade sur son parcours 2012 de leur Tour du Vin. Nous avons eu le plaisir de les accueillir le 19 juillet dernier.
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17 JUILLET 2012: DEGUSTATION VERTICALE POUR LA PRESSE
Nous avons eu le plaisir d’accueillir cinq journalistes de renom pour une dégustation verticale de Château Fonplégade (Millésimes 2004 à 2011) suivie d’un dîner à l’Orangerie. Parmi les convives : Bernard Burtschy (Le Figaro, l'Avis du Vin), Ian d'Agata (International Wine Cellar, USA), Peter Moser (Falstaf, Autriche), Abi Duhr (Vinomagazine, Belgique), Xiang Gao (WineSpirit, Chine). Nous avons souhaité partager cette soirée avec nos amis des Château Franc Mayne, Guadet et Destieux, trois Grand Crus Classés de St Emilion.
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JUIN 2012 : NOTRE RECEPTION D'ETE
A chaque saison sa Réception ! Le 23 juin, c’est dans le cadre idyllique de la piscine de Fonplégade que les Membres de notre Club de Vin ont eu la possibilité de comparer les Fleur de Fonplégade Rosé 2010 et 2011 ! Un quizz autour du thème du Rosé a également animé la réception estivale.
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JUIN 2012 JJ BUCKLEY / NEIL MECHANIC
CHATEAU L’ENCLOS 2011: SCORE 92-94 points
"L’Enclos is made up of 38 plots of vines planted on 3 terraces of the blue clay soil unique to the Pomerol plateau. Le Pin and Petrus are neighbors. Animal, cassis, and blackberry aromas on the nose transition to a focused mid palate with flavors of kirsch, licorice, and tapenade. The natural fruit tannins start off firm and angular then become expansive on the finish, with a clay note emerging after the fruit subsides. Mid-palate could be more substantial and should develop out with a couple of years of bottle matura-tion. A solid effort that complements the 2010 release. An estate to watch, especially with the Adams Family (owners of Fonple-gade in St. Emilion), re-investing in the winery and vineyard. Enjoy 2018-2030."
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DEBUT JUIN 2012 : LA MISE EN BOUTEILLES DU MILLESIME 2010
L’heure de la mise en bouteilles a sonné pour le tant attendu millésime 2010. Nos visiteurs ont eu le privilège de voir notre maître de chais Franck Jugelman manipuler avec précaution les impressionnantes bouteilles de 18 litres, ou « Melchior », équivalentes à 24 bouteilles de 75cl!
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JUIN 2012 GAULT & MILLAU / PIERRE GUIGUI
CHATEAU FONPLEGADE 2011 : 17/20
C'est la révolution ! Un virage à 190° se confirme. Crémeux et d'un fruité dense avec une matière souple et fraîche. Elégance et charme des arômes sur un merlot bien mûr avec des notes kirschées Souplesse en début de bouche évoluant sur une jolie matière et une belle assise de fraîcheur qui fait ressortir les arômes de cerise noire et de prune cuite
FLEUR DE FONPLÉGADE 16/20
Un vin sexy qui apporte un plaisir savoureux. Le fruit est très juteux sur une structure très gouleyante et tendre. Vive la cerise et la framboise.
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DU 29 AU 31 MAI 2012 - VINEXPO HONG KONG
Château Fonplégade était représenté à Vinexpo Hong Kong
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DU 11 AU 13 MAI 2012 - FESTIVAL PHILOSOPHIA
Château Fonplégade est partenaire du Festival Philisophia à St Emilion
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AVRIL 2012 : VISITE DE L’IMPORTATEUR K&L
L’équipe de l’importateur américain K & L est venue déguster les Primeurs de Château Fonplégade et Château l’Enclos 2011 le 13 avril dernier.
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AVRIL 2012: ROBERT PARKER / THE WINE ADVOCATE
CHATEAU FONPLEGADE 2011 – SCORE 92-94/100
"Since this estate was acquired by the Adams family of America, who hired consulting oenologist Michel Rolland, the quality has soared.
The 2011 Fonplegade is another tour de force. It boasts an inky/blue/purple color in addition to copious notes of charcoal, camphor, blackberries, blueberries and spring flowers.
Opulent, fleshy, deep and impressively built, it will be drinkable in 3-4 years or can be cellared for two decades or more.
Kudos to Fonplegade!"
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AVRIL 2012: DU 2 AU 5 AVRIL – DEGUSTATIONS PRIMEURS 2011
Château Fonplégade a présenté ses Primeurs 2011 à la dégustation que s'est tenue au Château Villemaurine, à St Emilion.
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MARS 2012 : NOTRE RECEPTION DE PRINTEMPS
Le 24 mars, les Membres de notre Club de Vin ont pu s’initier à l’art de l’assemblage lors de la Réception de Printemps qui s’est tenue dans nos chais de vinification. Le primeur 2011 était à l’honneur, avec un jeu autour de lots élevés en barriques ou en cuves de ciment naturel…_____________________________________________________________________________________
DECEMBRE 2011 : NEAL MARTIN/WINE ADVOCATE (ROBERT PARKER)
Chateau l’Enclos 2009: 90 / 100
Dégustation au Syndicat de Pomerol. « Le bouquet est fin, avec d’abord, des notes de fraises des bois et framboise, puis des touches de cèdre et truffes. La précision est élégante. En bouche, la structure n’est pas pleine à en juger par les tanins épais, mais présente un bon équilibre avec ce final tannique légèrement brutal. Ce vin nécessitera 4 à 5 années de vieillissement pour s’assouplir. » Dégusté en Novembre 2011.
DECEMBRE 2011 : NOTRE RECEPTION D'HIVER - DEGUSTATION DE VINS ET FROMAGES
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| Le 10 décembre, nous avons organisé notre réception annuelle d’hiver pour nos membres du Club de Vin avec la participation exceptionnelle de la Maison Jean d’Alos, fromager affineur renommé. | |
SEPTEMBRE 2011 : DEJEUNER DE FIN DE VENDANGES
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| Le 29 septembre, toute l’équipe de Château Fonplégade et Château l’Enclos s’est réunie autour d’un savoureux déjeuner fait maison pour célébrer la fin des vendanges sous le soleil. | |
SEPTEMBRE 2011 : LES VENDANGES AU CHATEAU FONPLEGADE
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| Les cagettes arrivent avec les grappes vendangées à la main. Elles sont ensuite triées manuellement puis sur une table de tri optique. Cette année, la sélection des raisins a été très minutieuse au Château Fonplégade. | |
JUILLET 2011 : ANTOINE GERBELLE AU CHATEAU FONPLEGADE
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| Antoine Gerbelle Revue du Vin de France |
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| Le 20 juillet, Antoine Gerbelle, célèbre oenophile et dégustateur pour le très notoire magazine La Revue du Vin de France, est venu au Château Fonplégade pour déguster les millésimes 2008 et 2009 de 66 crus classés de Saint Emilion. Notes finales 16/20 millésime 2008 et 16/20 millésime 2009. |
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JUILLET 2011 : JAZZ AND WINE AU CHATEAU FONPLEGADE
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| Le 07 juillet 2011,dans le cadre du festival Jazz and Wine, Château Fonplégade a accueilli de grands artistes tels que Billy Hart, Glenn Ferris, Jean-Jacques Quesada etc… | |