CHATEAU FONPLEGADE 2020 1.5L Magnum

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Le Château Fonplégade 2020 présente une robe rubis intense aux reflets violacés soutenus. Le nez révèle les notes de cerise fraiche, complexifié par des notes de fruits exotiques et se terminant par de subtiles notes florales. L'attaque en bouche est énergique et puissante avec des notes de fruits noirs se terminant sur une finale saline et crayeuse.

Consultants : Corinne Comme et Stéphane Derenoncourt

Cuves : tronconiques en bois et béton et vinification en amphores

Temps de cuvaison : 30 jours

Elevage : 16 à 18 mois

Barriques : 50% neuves, 30% d’un vin, 10% en cuves ovoïdales, 10% amphores

Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc