CHATEAU FONPLEGADE 2021 750ml Bouteille

Château Fonplégade 2021 présente une belle robe rouge rubis intense. Le nez est marqué par des notes de fruits rouges frais. La bouche laisse entrevoir la gourmandise des cerises et des mûres fraiches, se terminant sur une note saline et des tanins souples.

Consultants : Corinne Comme et Stéphane Derenoncourt

Cuves : tronconiques en bois et béton et vinification en amphores

Temps de cuvaison : 30 jours

Elevage : 16 à 18 mois

Barriques : 50% neuves, 30% d’un vin, 10% en cuves ovoïdales, 10% amphores

Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc