CHATEAU L'ENCLOS 2019 750ml Bottle

CHATEAU L'ENCLOS 2019 750ml Bottle
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SKU: CHLENCLO19AOPOMERO75RG

Le millésime 2019 présente une belle robe d’un pourpre profond. Le nez révèle un très joli bouquet marqué par des notes de fruits noirs et ponctué par la fraîcheur de la fraise des bois. Il évolue par la suite vers de subtiles notes de café. La bouche possède une palette aromatique faisant ressortir des notes de fruits noirs tels que la mûre ou le cassis. Les tanins sont à la fois soyeux et serrés, donnant toute la puissance de ce millésime. Le millésime 2019 révèle toute la délicatesse d’un grand Pomerol.

CONSULTANT :

Stéphane Derenoncourt et Corinne Comme

CUVES: En ciment thermorégulées et cuves inox de petites capacités

TEMPS DE CUVAISON: 30 jours

ELEVAGE: 16 mois

BARRIQUE: 30 % neuves et 70 % barriques d’un an

CEPAGES: 88% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Malbec

ALCOHOL: 14.5%

3D: FLAG3D WIN3DS Extra parameters for 3D secure V2: