FLEUR de FONPLEGADE 2008 750ml
Spécificités Techniques
Millésime
2008
Cépage(s)
85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Appellation
AOC ST EMILION GRAND CRU
Vignoble
CHATEAU FONPLEGADE
Date de Vendanges
6 au 20 Octobre 2008
Sucre
>3 g/l
Elevage
15 à 18 mois en barriques de chêne français: 40% neuves, 60% d'un vin
Fermentation
35 à 40 jours
Date de Mise en Bouteilles
2010
Alcool %
14.00
En Stock
Un Millésime d'anthologie, d'un excellent équilibre.
Spécificités Techniques
Millésime
2008
Cépage(s)
85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Appellation
AOC ST EMILION GRAND CRU
Vignoble
CHATEAU FONPLEGADE
Date de Vendanges
6 au 20 Octobre 2008
Sucre
>3 g/l
Elevage
15 à 18 mois en barriques de chêne français: 40% neuves, 60% d'un vin
Fermentation
35 à 40 jours
Date de Mise en Bouteilles
2010
Alcool %
14.00
Présentation du Vin
Commentaires de Dégustation
Couleur intense, reflets violacés. Arômes de fruits rouges frais, vanille et cacao. Excellent équilibre, très longue finale.
Accords Mets / Vins
Volailles, viandes rôties
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