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CHATEAU FONPLEGADE 2002 1.5L

CHATEAU FONPLEGADE 2002 1.5L

Un Millésime Classique

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Spécificités Techniques

Millésime 2002
Cépage(s) 85% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc
Appellation AOC ST EMILION GRAND CRU CLASSE
Vignoble CHATEAU FONPLEGADE
Date de Vendanges Fin septembre 2002
Sucre >3 g/l
Acide 3.50g/litre
pH 3.5
Elevage 14 mois en barriques de chêne français 40% bois neuf
Date de Mise en Bouteilles 2004
Alcool % 12.50

Présentation du Vin

Commentaires de Dégustation Couleur légèrement ambrée, nez sur les épices, clou de girofle. En bouche, une touche de menthol, tanins discrets et belle longueur.
Accords Mets / Vins Fromages, viandes rouges