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CHATEAU L'ENCLOS 1999 1.5L

CHATEAU L'ENCLOS 1999 1.5L

Un Excellent Millésime

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Spécificités Techniques

Millésime 1999
Appellation AOC POMEROL
Vignoble CHATEAU L'ENCLOS
Date de Vendanges 1999
Sucre >3 g/l
Acide 2.60 à 2.70g/litre
pH 3.7
Elevage 12 mois en barriques
Date de Mise en Bouteilles 2001
Alcool % 12.50

Présentation du Vin

Commentaires de Dégustation Teinte grenat encore brillant, notes évoluées de sous bois, kirsh, cassis. Excellent équilibre fruits/minéralité.
Accords Mets / Vins Gibiers, viandes rouges en sauce