CHATEAU L'ENCLOS 2009 1.5L

CHATEAU L'ENCLOS 2009 1.5L Image
Spécificités Techniques
Millésime
2009
Cépage(s)
81% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec
Appellation
AOC POMEROL
Vignoble
CHATEAU L'ENCLOS
Date de Vendanges
22 -24 Septembre et 9 Octobre 2009
Sucre
>3 g/l
Acide
2.95 g/litre
pH
3.73
Elevage
12 à 16 mois en barriques de chêne français: 40% neuves, 60% d'un vin
Fermentation
30 jours
Date de Mise en Bouteilles
2011
Alcool %
14.00
En Stock
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110,00 €
/ 132€ TTC
SKU: A71150WC09

Un vin d'une élégance quasi parfaite

Spécificités Techniques
Millésime
2009
Cépage(s)
81% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec
Appellation
AOC POMEROL
Vignoble
CHATEAU L'ENCLOS
Date de Vendanges
22 -24 Septembre et 9 Octobre 2009
Sucre
>3 g/l
Acide
2.95 g/litre
pH
3.73
Elevage
12 à 16 mois en barriques de chêne français: 40% neuves, 60% d'un vin
Fermentation
30 jours
Date de Mise en Bouteilles
2011
Alcool %
14.00
Présentation du Vin
Commentaires de Dégustation
Rubis soutenu. Beau parfums de cassis et de groseilles, accentués d’une légère note truffée et de bois frais. La finale est belle, l’équilibre extraordinaire lui offre une élégance quasi parfaite.
Notes
88-91 (James Suckling); 90-92 (Le Figaro Club Vin); 15,5/20(RVF)
Récompenses
DECANTER COMMENDED
Accords Mets / Vins
Veau, volailles sautées, fromages (Comté, Beaufort, Emmental)